店舗メッセージ

パティスリ・シノーの思う事

~皆様に喜んで頂けるお菓子を作るために~

 菓子を作るにあたり、原材料(油脂類、砂糖、小麦粉等の種類が
豊富にあります)の中から選択し、どんな味を創り出すかを考えます。
これが各店の特徴(好み・趣き)になると思います。
 昨今は出来合いの材料(フルーツ漬け、パイ生地、その他の生地
等)も簡単に手に入りますが、当店では出来る限り、それらも自前で
作るように心掛けております。
 安全安心が難しい時代ですが、お客様に少しでも、ホッと、心が
休まる製品をお作りできればと思います。 

店主